Variace dosavadních receptů ;)

aneb Své dortové veledílo si nechávám na nějakou příležitost
(A vlastně jen tak, abych se pochlubila, jak si peču a jím xD)



Hustá domácí horká čokoláda - recept zde

Takhle čokoláda (s dvojnásobným množstvím škrobu) je na mne už moc hustá, ale i tak není vůbec špatná.

Lívance s banánem, čokoládou a šlehačkou - recept zde

Lívance z podmáslí, plněné banánem vždy po vrstvách, natřené čokoládou a ozdobené šlehačkou se skořicí. Naprosto dokonalé tohle!

Mřížkový koláč s malinami a tvarohem - recept zde

Těsto je úplně stejné jako v receptu podle odkazu (i když jsem neměla vanilkový cukr a místo citrónové jsem tam dala sušenou pomerančovou kůru), ale náplň se liší. Dala jsem tam místo smetany smetanový jogurt (smetana nebyla, vanilkový cukr také ne) a myslím, že to dokonce bylo i lepší. Malin je tam jen troška, řekla bych, že ani ne 100 gramů a dokonce jsou z mražáku.

Koláč s borůvkami, tvarohem a posypátkem - recept zde

Znovu to samé těsto a nahražená smetana smetanovým jogurtem (dělala jsem oba koláče najednou). Borůvek jsem měla více než malin.
Navrchu je posypátko, poprvé, co jsem posypátko dělala - přibližně na 1 díl másla, 2 díly mouky a 1 díl cukru; záleží na tom, jak moc malé hrudky chcete mít, promíchá se to klidně i prsty a až je to sypké, dá se tím sypat (xD). (Myslím, že babička vždy posypátko na koláče dělala ze sádla , ale to jsem po ruce neměla).